SOFI LA GOURMANDE

19 décembre 2007

CAKE DE PIERRE HERMÉ A MA FACON !

Cette recette est tiré du livre de PH et Julie, il s'agit du cake Ispahan à la rose et aux framboises, mais je n'avais ni de sirop de rose ni des framboises, et je les ai remplacé par de la violette et des fruits secs : cramberrys et fraises. - 160g de...

Posté par sofilagourmande à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2007

CRÈMES CHAUDES AU CHOCOLAT ET ICEBERGS DE GUIMAUVE

Par ce temps très hivernal en Normandie ( -2°C ce matin), voici une recette pour réchauffer le ventre!Pour 4 personnes Pour la crème au chocolat :- 80g de chocolat noir- 15cl de lait- 15cl de crème- 2 jaunes d'oeuf- 50g de sucre en poudreHacher le chocolat....

Posté par sofilagourmande à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, guimauve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2007

JE VIENS DE PASSER EN MODE AVANCÉ

Et oui, ça y est je viens de franchir le pas, et je tâtonne beaucoup, je pense que ça va me prendre beaucoup de temps d'apprivoiser ce nouveau mode! Alors je fais des essais, ne m'en voulait pas trop si pendant quelques jours je n'ai pas de recettes à...

Posté par sofilagourmande à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

NOUVEAU JEU QUI RISQUE D'ÊTRE TRÈS CONVIVIAL!

CUISINE PLURIELLE a lancé un nouveau jeu : présenter sa ville et sa région. J'espère découvrir des bloggeuses qui habitent près de chez moi car pour l'instant je n'en connais pas! J'habite donc en France! Pour être plus précise en Normandie, tout près...

Posté par sofilagourmande à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2007

MUFFINS A LA PISTACHE ET AU PRALINÉ

Voici les petits muffins que j'ai fait hier, ils sont marbrés à la pistache et au praliné.Voici la recette : - 4 oeufs- 185g de beurre en pommade- 185g de sucre- 180g de farine- 60g de poudre d'amande- 1/2 sachet de levure chimique- 20 cl de crème- 40g...

Posté par sofilagourmande à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2007

UN DIMANCHE A PARIS ET PETIT TOUR CHEZ FAUCHON

Dimanche dernier mon chéri m'a fait la surprise d'aller faire du shopping à la capitale. En 1h30 nous y sommes, alors ce serait dommage de sans priver pendant les fêtes! Avant de trouver un parking, nous sommes passé par la tour Eiffel et les Champs Élysées...

Posté par sofilagourmande à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2007

MA PREMIÈRE PARTICIPATION AU KIKI N°23 : BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICES

Cette fois c'est DEDICACESSEN qui a lancé le n°23 du KIKI et c'est la première fois que je vais y participer!Le thème : les bonhommes en pain d'épices comme ceux que l'on trouve sur nos marchés de Noël.J'ai choisi la recette gourmande de DEDICACESSEN.-...

Posté par sofilagourmande à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2007

MACARONS

Ce week end j'ai fait des macarons au chocolat et chocolat passion avec la recette de Mercotte la reine des macarons! Avec sa recette ils sont toujours parfaits, pas de mauvaises surprises. Je pense en faire beaucoup pour Noël pour les offrir à toute...

Posté par sofilagourmande à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2007

LE PÈRE NOEL EXISTE

Si si il existe bien le gros bonhomme à la barbe blanche! Souvenez vous il y a quelques jours j'avais fait ma liste et j'avais demandé un robot Kitchen Aid et bien je l'ai reçu lundi matin! Il est bleu glacier! Le voici : Bien sur il a fallu que je l'essaye...

Posté par sofilagourmande à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2007

BOUCHÉES AUX GRIOTTES

Voici un dessert qui peut également trouver sa place lors du réveillon. J'en profite donc pour participer de nouveau au concours de Requia. Il s'agit d'aumônières en crêpe, fourrées avec une ganache pralinée et des griottines. Pour 8 aumônières : Pour...

Posté par sofilagourmande à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, griotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote