23 avril 2008
BAVAROIS LÉGER FRAMBOISES FRAISES
Sofi la gourmande...comme mon nom l'indique je suis gourmande, surtout en terme de desserts mais ce n'est pas une révélation, vous vous en doutiez je pense! Cela fait une semaine que je suis au régime, j'essaie de manger moins et équilibré surtout. Mais impossible pour moi de faire totalement l'impasse sur les desserts, alors j'essaie de trouver des recettes sympa et attractive pour répondre à mes besoins journaliers de douceurs.
Aujourd'hui bavarois fraises framboises.
Ingrédients :
- 125g de framboises
- 125g de fraises
- canderel cuisson
- 350g de fromage blanc ( pour moi du 0%)
- 3 feuilles de gélatine
Mettre à tremper dans de l'eau froide la gélatine. Faire chauffer dans une casserole les fraises et les framboises écrasées avec le canderel (quantité à votre convenance j'ai mis 2-3 cs de canderel). Ajouter la gélatine ramollie. Dans un cul de poule, mélanger le fromage blanc et le coulis de fraises framboises. Répartir le mélange dans des petits moules individuels ou un grand moule en silicone. Faire prendre au frigo quelques heures.
pour imprimer la recette - clic-
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c'est super mignon ;) |
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Posté par : letice74
Le 22 avril 2008 à 18:23 | |||
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mmmhhhhh elle a une belle couleur!!! |
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Posté par : labas
Le 23 avril 2008 à 15:42 | |||
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Il est réussi ! cela donne envie d'en manger ! :p |
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Posté par : MaOkA
Le 24 avril 2008 à 13:57 | |||
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