28 avril 2008
CRÈME ONCTUEUSE AU CHOCOLAT BISCUITÉE
Aujourd'hui une recette de crème au chocolat très très onctueuse, et très riche aussi!
Ingrédients pour 2 personnes :
- 80g de chocolat au lait
- 100g de mascarpone
- 2 cs de lait
- 3 cs de sirop sucre de canne
- 6 sablés bretons - recette du sablé breton ici -
Faite fondre le chocolat au lait au bain marie. Y ajouter le sirop de sucre de canne. Fouetter le mascarpone avec le lait pour le rendre mousseux. Émietter les sablés bretons. Mélanger délicatement le chocolat avec le mascarpone et les miettes de biscuits ( en garder quelques unes pour la déco sur la crème). Répartir la crème dans deux verres ou ramequins.
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J'adore les crèmes pour finir un repas en toute legèreté !! |
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Posté par : lili
Le 28 avril 2008 à 11:50 | |||
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quel régal cette crème! |
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Posté par : carochococo
Le 28 avril 2008 à 12:24 | |||
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mmhmh avec du mascarpone!! |
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Posté par : labas
Le 28 avril 2008 à 15:37 | |||
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Très joli et bien présenté ,une bonne idée à retenir pour un futur dessert !! |
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Posté par : marie
Le 30 avril 2008 à 06:23 | |||
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Une crème qui me convient tout à fait!! Et le petit croquant du biscuit: la cerise sur le gâteau! |
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Posté par : frijoles
Le 30 avril 2008 à 08:45 | |||
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biscuit breton je sens qu'il m'appelle et bien sûr chocolat tout pour me plaire |
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Posté par : talonshautscacao
Le 30 avril 2008 à 15:50 | |||
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