SOFI LA GOURMANDE

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30 juillet 2008

MERINGUES POUR LES FILLES !

meringue1

Ingrédients :
- 4 blancs d'œufs
- 80g de sucre en poudre
- 80 g de sucre glace
- colorant rouge facultatif

Préchauffer le four à 110°C. Mélanger dans un saladier les sortes de sucre. Monter les blancs en neige et verser petit à petit les sucres et quelques gouttes de colorant rouge jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes. Préparer une feuille de papier cuisson de la taille de votre grille de four ou un silpat. Mettre la préparation dans une poche à douille et dresser des petits tas de meringue. Saupoudrer les meringues de sucre glace si vous les voulez perlées. Enfourner pendant au moins 1h15.

Pour imprimer la recette - clic -

Cuisiné avec amour par SOFI LA GOURMANDE - PETITES GOURMANDISES - Votre avis m'intéresse... [5] - Permalien [#]

    jolies meringues! elles sont très girly!

    Posté par : margot
    Le 30 juillet 2008 à 12:28

  • C'est une bonne idée de colorer les meringues, j'avoue n'y avoir jamais pensé. C'est très sympa à l'oeil !

    Posté par : Perrine9
    Le 30 juillet 2008 à 13:04

  • super girly!!

    Posté par : mouni
    Le 30 juillet 2008 à 13:35

  • girly et familières pour moi !!! de A à Z....

    Posté par : Mercotte
    Le 30 juillet 2008 à 18:06

  • très girly, j'adore!!!!

    Posté par : Nath
    Le 01 août 2008 à 14:04

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