SOFI LA GOURMANDE

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16 septembre 2008

MERINGUES AU CHOCOLAT

meringue_choco1

Des blancs d'œufs dans le fond du frigo, un temps maussade qui donne le blues, une solution s'offre à moi! Faire des meringues au chocolat!

Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 100g de sucre glace
- 3 cs de cacao en poudre
- des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco

Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson. Décorer les meringues avec les gavottes écrasées, du pralin... Enfourner pendant 1h15 en surveillant. Laisser refroidir et déguster et là comme par magie le moral va beaucoup mieux!

meringue

Pour imprimer la recette-clic-

Cuisiné avec amour par SOFI LA GOURMANDE - PETITES GOURMANDISES - Votre avis m'intéresse... [5] - Permalien [#]

    j'adore les meringues !!! elles sont zolies !

    Posté par : lamu
    Le 16 septembre 2008 à 10:15

  • Comme elles sont choux !!!

    Posté par : Jess
    Le 16 septembre 2008 à 12:27

  • Elles sont superbes tes meringues, et au chocolat en plus !!

    Posté par : Elodie
    Le 16 septembre 2008 à 12:56

  • tres belles ces meringues

    bravo pour ta victoire dans le Kiki...

    Posté par : cocosophie
    Le 22 septembre 2008 à 15:02

  • Magnifiques et super gourmandes..

    Posté par : Soulafa
    Le 23 septembre 2008 à 21:48

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