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SOFI LA GOURMANDE
1 juillet 2008

SALADE DE FRUITS ESTIVALE

SALADE DE FRUITS ESTIVALE
Voici une salade de fruits qui m'a inspiré la semaine dernière chez Mercotte. Du melon, des pêches et des framboises flottant dans un sirop que j'ai remanié à mon gôut! Ingrédients pour 2 personnes :- 1 melon- 100g de framboises- 1 pèche- 20 cl d'eau-...
Posté par sofilagourmande à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  framboises,  melon,  salade de fruits

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30 avril 2008

VERRINE POIRE CHOCO

VERRINE POIRE CHOCO
Je continue sur ma lancée des desserts légers, légers...Aujourd 'hui une touche de chocolat avec du cacao en poudre. Ingrédients :- 300g de fromage blanc- 2 cs de cacao- canderel- 2 poires - biscuits croquants Mélanger le fromage blanc avec le cacao et...
Posté par sofilagourmande à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  poire

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25 avril 2008

VELOUTÉ AUX POIRES

VELOUTÉ AUX POIRES
Une envie soudaine de poires m'a amené à réaliser ce velouté. Mais ne trouvant pas de poires françaises sur les étales je me suis résignée à assouvir mon désir en achetant une boite de poires au sirop au monop' du coin. Ingrédients :- une boite de poires...
Posté par sofilagourmande à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire

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24 avril 2008

MOUSSE LÉGÈRE AFTER EIGHT

MOUSSE LÉGÈRE AFTER EIGHT
Toujours dans la continuité des desserts light, aujourd'hui je vous propose une mousse légère et rafraîchissante chocolat menthe. J'ai utilisé mon sirop bio de menthe à grenouille et pour le chocolat du Van Houten en poudre. Étant toujours au régime (...
Posté par sofilagourmande à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  menthe

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23 avril 2008

BAVAROIS LÉGER FRAMBOISES FRAISES

BAVAROIS LÉGER FRAMBOISES FRAISES
Sofi la gourmande...comme mon nom l'indique je suis gourmande, surtout en terme de desserts mais ce n'est pas une révélation, vous vous en doutiez je pense! Cela fait une semaine que je suis au régime, j'essaie de manger moins et équilibré surtout. Mais...
Posté par sofilagourmande à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  framboises

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20 avril 2008

CHEESECAKE LÉGER AUX FRAMBOISES

CHEESECAKE LÉGER AUX FRAMBOISES
Après avoir passé un hiver très gourmand à tester différentes recettes que j'ai partagé avec vous sur ce blog, il est temps de passer à des desserts plus légers !!! Le printemps est présent sur les étales des primeurs ( fraises, framboises...) mais pas...
Posté par sofilagourmande à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises

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