SOFI LA GOURMANDE

Mes expériences culinaires, mes recettes préférées, mes gourmandises bref ma passion pour la pâtisserie...



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05 septembre 2008

ÉLUE MISS CUPCAKE!

Au mois d'août j'ai été  contacté par le site  Obiwi pour participer à un défi cupcake. Ce défi a été organisé en collaboration avec une blogueuse Léon et Lola. J'ai donc proposé ma recette fétiche de cupcake Sex and the city que vous connaissez déjà et il y a quelques jours, j'ai eu l'heureuse surprise d'apprendre que j'ai gagné et donc élue Miss Cupcake. Vous pouvez retrouver ici l'interview que le site m'a consacré. Je participe également au concours "gouters de filles", je vous invite à voter... [Lire la suite]
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02 juin 2008

SEX AND THE CITY DANS UN CUPCAKE

Vous connaissez toutes le célèbre cocktail que sirotent Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda dans  Sex and the City: le Cosmopolitan! Il s'agit d'une cocktail à base de jus de cranberries, vodka, Cointreau et citron vert. Avec un peu d'imagination, une touche de folie et un brin de sensualité, voici la recette de cupcake des filles.J'ai trouvé il y a quelques jours au supermarché de la vodka parfumée aux cranberries, c'est l'occasion de l'utiliser. Ingrédients :-  100g de cranberries séchées-  8cl de... [Lire la suite]
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22 mai 2008

CUPCAKES A LA FRAISE

Ça y est, la saison des fraises est bien là! Mais ce week end le soleil n'était pas au rendez vous en Normandie. Alors j'ai été "obligé" de faire de la pâtisserie pour m'occuper! Voici des cupcakes à la fraise avec un beau glaçage rose... Ingrédients :- 200g de fraises- 100g de beurre- 280g de farine- 2cc de levure  chimique- sel- 2 oeufs- 100g de sucre en poudre- 100g de crèmePréchauffer le four à 180°C. Couper les fraises en morceaux. Faire fondre le beurre. Mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.... [Lire la suite]
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