SOFI LA GOURMANDE

Mes expériences culinaires, mes recettes préférées, mes gourmandises bref ma passion pour la pâtisserie...



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26 août 2008

MADELEINES "GIRLY" A LA PISTACHE

Voici ma participation au kikiveutkivientkuisiner n°26 d'Audrey. Je suis partie sur l'idée de faire des madeleines avec un glaçage royale dessus comme pour les cupcakes qui ont actuellement beaucoup de succès sur les blogs. Ingrédients :- 225 g de farine- 175 g de sucre- 100 g de beurre fondu- 1 paquet de levure en poudre- 4 œufs- 1 cs de pâte à pistachePour le glaçage royale :- 200g de sucre glace- 1 blanc d'œuf - colorant rouge Préchauffer le four à 240°C. Battre les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine... [Lire la suite]
Posté par sofilagourmande à 09:48 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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