20 janvier 2009
CARAMÉLIS
Le caramélis est une entremets composé d'une alliance subtile de mousse au caramel et d'une crème légère à l'orange. C'est fin, très fin, et ça se mange sans faim !!!! J'ai réalisé cette pâtisserie lors d'un cours avec Arnaud de l'association " Faites-le...