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SOFI LA GOURMANDE
24 juin 2008

AMARETTI A LA CERISE ET A LA PISTACHE

AMARETTI A LA CERISE ET A LA PISTACHE
C'est en les voyant chez Macarons Addict que j'ai eu l'idée de les refaire en les parfumant avec des arômes : cerise et pistache! J'ai légèrement modifié la recette. La voici: Ingrédients pour 13 amaretti:- 200g de poudre d'amande- 1 blanc d'œuf et demi-...
Posté par sofilagourmande à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amaretti,  macaron

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20 juin 2008

DÔME GLACÉ AU CARAMEL

DÔME GLACÉ AU CARAMEL
Cette recette est réservée uniquement aux caramel-addicts, à ceux qui mange de la confiture de lait à la cuillère à soupe, aux fans de sucre quoi! Bref aux gens normaux, comme moi ( si si je vous assure je me considère comme quelqu'un de "normal") qui...
Posté par sofilagourmande à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  glace

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17 juin 2008

PÉTALES DE ROSE CRISTALLISÉS

PÉTALES DE ROSE CRISTALLISÉS
C'est en voyant mes rosiers dans le jardin, en train de crouler sous le poids des nombreuses roses écloses que j'ai eu l'idée de faire des pétales de roses cristallisés pour mettre en déco sur les gâteaux. Les roses sont très odorantes, et de deux couleurs...
Posté par sofilagourmande à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose

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12 juin 2008

ENTREMETS ABRICOTS RHUM

ENTREMETS ABRICOTS RHUM
Me voici de nouveau avec beaucoup de fruits mûrs. Hé oui je me laisse souvent faire sur le marché face à mon vendeur qui me fait des prix sur tout mais j'oublie souvent que l'on est que deux à la maison et que les fruits mûrs ne peuvent attendre!!!! Je...
Posté par sofilagourmande à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  entremet,  rhum

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10 juin 2008

LES FAMEUX OUTRAGEOUS COOKIES DE MARTHA

LES FAMEUX OUTRAGEOUS COOKIES DE MARTHA
C'est en voyant les cookies de Bulle s que je me suis décidée à faire cette recette très connue dans la blogosphère. Je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment à consacrer à mon blog mais je continue à pâtisser. Je suis actuellement dans une période (entre...
Posté par sofilagourmande à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  pistache

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2 juin 2008

SEX AND THE CITY DANS UN CUPCAKE

SEX AND THE CITY DANS UN CUPCAKE
Vous connaissez toutes le célèbre cocktail que sirotent Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda dans Sex and the City: le Cosmopolitan! Il s'agit d'une cocktail à base de jus de cranberries, vodka, Cointreau et citron vert. Avec un peu d'imagination, une...
Posté par sofilagourmande à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cranberries,  cupcake,  glacage,  vodka

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